Premium laski wanilii 17+ cm – Uganda, klasa gourmet

Ręcznie wyselekcjonowane laski wanilii klasy gourmet z Ugandy, długość 17–20 cm, o bogatym czekoladowo-słodkim aromacie i wysokiej zawartości waniliny powyżej 2%. Miękkie, oleiste i bogate w nasiona – wybór profesjonalnych cukierników oraz ambitnych domowych piekarzy. Każde opakowanie 100 g zawiera około 25 strąków, zebranych w lipcu 2026 r. i tradycyjnie fermentowanych dla maksymalnej głębi smaku.

Dlaczego laski wanilii klasy gourmet z Ugandy?

Uganda produkuje jedne z najbardziej aromatycznych lasek wanilii na świecie, dorównujące Madagaskarowi pod względem zawartości waniliny, ale oferujące zdecydowanie odważniejszy, drzewno-słodki profil z nutami czekolady, suszonych owoców i kwiatowymi akcentami. Nasze laski są pozyskiwane bezpośrednio, starannie sortowane i pakowane, aby zachować naturalną wilgotność i aromat – bez wypełniaczy, bez dodatków.

Kluczowe parametry

Pochodzenie: Uganda
Odmiana: Gourmet (Planifolia)
Długość laski: 17–20 cm
Zawartość waniliny: > 2%
Wilgotność: 30–38%
Zbiór: lipiec 2026
Około strąków na 100 g: ~25
Okres przydatności: 12–24 miesiące przy prawidłowym przechowywaniu
Alergeny: Brak. Bezglutenowe, wegańskie.
GTIN: 08593085156554

Dostępne rozmiary

50 g (~12 strąków) — do degustacji lub okazjonalnego użytku domowego
100 g (~25 strąków) — standard do codziennego pieczenia i produkcji ekstraktu
500 g (~125 strąków) — idealne dla producentów ręcznych i częstego użycia
1000 g (~250 strąków) — hurtowo dla profesjonalnych kuchni i produkcji ekstraktu w dużych partiach

Smak i aromat

Bogaty, słodki i intensywnie aromatyczny z nutami czekolady, suszonych owoców i tonów kwiatowych. Laski są miękkie, oleiste i obficie wypełnione nasionami – idealne do rozcinania i skrobania.

Jak używać

Desery, kremy, budynie, crème brûlée
Lody i gelato
Domowy ekstrakt waniliowy i pasta
Pieczenie, ciasta i wyroby cukiernicze
Aromatyzacja napojów, syropów i likierów

Przechowywanie

Przechowuj w temperaturze pokojowej (15–22°C) w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. Trzymaj w dobrze zamkniętym pojemniku lub szczelnie zamkniętej torbie, aby zachować wilgotność i aromat. Nie przechowuj w lodówce.