Vanilkový prášok – 100 % vanilka do nápojov, na pečenie, do krémov aj zmrzliny

Čistá ugandská Vanilla Powder

Jemne mleté z celých ugandských Grade B Vanilla Beans, bez plniel, prísad alebo alkoholu.

Grade B Vanilla Beans sú praktickou voľbou na mletie, pretože ich nižšia vlhkosť pomáha, aby prášok bol jemný a voľne tekúci.

Vanilla Beans s vlhkosťou okolo 23% sa pri mletí môžu stať pastovité, takže vlhkosť je dôležitá pri výrobe pravého prášku.

Kľúčové detaily

• Pôvod: Uganda
• Stupeň fazule: B
• Zloženie: 100% mleté celé Vanilla Beans
• Obsah vanilínu: približne 2%
• Vlhkosť prášku: približne 8%
• Zber: január 2026
• Bez alkoholu, plniel a prísad
• Bez lepku a vegánske

Dostupné veľkosti

• 50 g: pre občasné domáce použitie a ochutnávky
• 100 g: pre pravidelné pečenie a nápoje
• 500 g: pre časté použitie a remeselnú výrobu
• 1 000 g: veľkosť pre profesionálne kuchyne a potravinársku výrobu

Ako používať

• Latté, káva, horúca čokoláda a smoothie
• Pečenie, cesto, sušienky a torty
• Dezerty, krémy, pudinky a zmrzlina
• Čokoláda, cukrovinky a suché zmesi korenia
• Domáci vanilkový extrakt

Začnite s približne 1/4 čajovej lyžičky (0,5 g) namiesto jedného Vanilla Beans alebo 1 čajovej lyžičky vanilkového extraktu, potom upravte podľa chuti.

Skladovanie

Skladujte tesne uzavreté na chladnom, suchom mieste mimo slnečného svetla a vlhkosti. Nechladajte.